Kızılay Diyetisyen: Şehir Merkezinde Kişiye Özel Beslenme
Kızılay, Ankara’nın en hareketli noktasıdır. Metro aktarmaları, resmi işler, kalabalık caddeler ve kısa öğle araları burada günün ritmini belirler. Bu tempo, beslenmeyi çoğu zaman ikinci plana iter. Kahvaltı atlanır, öğle yemeği ayaküstü geçiştirilir, akşam ise gün boyu biriken açlıkla gereğinden fazla yenir.
Şehir merkezinde yaşamanın beslenmeye etkisi
Kızılay’da her köşede bir simitçi, büfe ya da hızlı yemek noktası bulunur. Kolay ulaşılabilen bu seçenekler pratik olsa da çoğunlukla rafine un, yağ ve tuz bakımından yüksek, lif ve protein bakımından ise düşüktür. Gün içinde birkaç kez bu tür atıştırmalıklara başvurmak, fark edilmeden yüksek bir enerji alımına ve öğleden sonra yaşanan halsizliğe yol açabilir. Şekerli içecekler ve gün boyu art arda içilen çaylar da bu tabloyu besler.
Kızılay temposuna uygun pratik öneriler
Güne evde kısa da olsa protein içeren bir kahvaltıyla başlamak, öğlene kadar tokluğu destekler. Çantada bir şişe su ve küçük bir avuç çiğ kuruyemiş bulundurmak, plansız atıştırmaların önüne geçer. Öğle yemeğinde esnaf lokantalarının sebze yemekleri, bakliyat ve ızgara seçenekleri; yanında yoğurt ya da ayranla dengeli bir tabak oluşturmanın kolay yoludur. Hamur işi ve kızartmayı her gün değil, ara sıra tercih etmek yeterli bir başlangıçtır. Metroda bir durak önce inip yürümek ise gün içindeki hareketi artırmanın en pratik yoludur.
Diyetisyen desteği ne katar?
Yoğun çalışan biri için en zor kısım bilgiyi uygulamaya dökmektir. Bir diyetisyen, iş saatlerinize ve gün içinde nerede olduğunuza göre gerçekçi bir öğün planı kurmanıza yardımcı olur. Dışarıda yemek zorunda kaldığınız günler için hangi seçimlerin daha uygun olduğunu birlikte belirlemek, planın sürdürülebilir olmasını sağlar.
Gün içindeki atıştırmaları nasıl düzenleyeceğinizi merak ediyorsanız ara öğün ve porsiyon kontrolü yazımıza göz atabilirsiniz. Diğer semtlere ait önerilere ise Çankaya diyetisyen ve beslenme rehberi ana sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık durumunuza uygun bir beslenme planı için hekiminize ve bir diyetisyene danışın.